En: Revista Institucional de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y zona de influencia. -- Año 5, Vol. 53 (septiembre, 2000). --
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Kaplun, Carlos
Empresas de familias y familias empresarias.
En: Revista Institucional de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y zona de influencia. -- Año 5, Vol. 53 (septiembre, 2000). -- Mar delPlata : Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, [s.f.]
¿Qué es una empresa de familia? Son las unidaddes económicas más antiguas del mundo. Nacieron hace miles de años.
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