El objetivo del presente manual es dotar a los empresarios del sector de la hostelería, de diferentes estrategias y medidas, con las que poder hacer frente y superar con éxito la actual crisis económica.
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Analiza Técnicas de Investigación Social S.L.
Gestionar en tiempos de crisis. Hotelería [Manual]. -- 1a ed. -- Santiago de Compostela : Analiza Técnicas de Investigación Social S.L., 2012
El objetivo del presente manual es dotar a los empresarios del sector de la hostelería, de diferentes estrategias y medidas, con las que poder hacer frente y superar con éxito la actual crisis económica.
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