La industria de los alimentos, atenta a la evolución de la sociedad y a la demanda de los consumidores ha propuesto la innovación de las "gamas alimentarias" que constituyen la forma de presentación de los alimentos a los consumidores , y hacen referencia a distintos tipos de productos.
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Andrea, Rodriguez
Hortalizas IV Gama
En: Informe Frutihortícola. -- Año 7, Vol. 280 (octubre, 2008). -- Buenos Aires : Ceballos Guzmán, Carlos, 1985
La industria de los alimentos, atenta a la evolución de la sociedad y a la demanda de los consumidores ha propuesto la innovación de las "gamas alimentarias" que constituyen la forma de presentación de los alimentos a los consumidores , y hacen referencia a distintos tipos de productos.
1. HORTALIZAS; 2. GAMAS DE HORTALIZAS I. Garcia Valiño, Soledad II. Aulicino, José María
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