Diversos estudios experimentales sobre salud humana confirman la asociación entre la elevada ingesta de vegetales y frutas con el bajo riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Las hortalizas son una rica fuente de una variedad de nuetrientes que incluye vitaminas, minerales, fibras y otras clases de principios biológicos activos.
Atención NO ES UNA RESERVA!
Es solo a los efectos de disponer de los datos del ejemplar para solicitarlo a biblioteca.
Tenga presente también que puede seleccionar favoritos
(los documentos que le interesen) durante su
sesión y obtener una lista de ellos.
Formulario para Solicitud de Material
Parra, Patricia
Balance entre ingesta recomendada y consumo estimado de hortalizas
En: Informe Frutihortícola. -- Año 4, Vol. 223 (enero, 2004). -- Buenos Aires : Ceballos Guzmán, Carlos, 1985
Diversos estudios experimentales sobre salud humana confirman la asociación entre la elevada ingesta de vegetales y frutas con el bajo riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Las hortalizas son una rica fuente de una variedad de nuetrientes que incluye vitaminas, minerales, fibras y otras clases de principios biológicos activos.
Pérgamo OPAC Web