Las pérdidas de calidad comercial y nutricionales de los frutos después de cosechados no pueden impedirse, pero pueden retrasarse mediante la aplicación de una o más de las técnicas poscosecha disponible.
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Yommi, Alejandra
Producción de cerezas
En: Informe Frutihortícola. -- Año 2, Vol. 189 (marzo, 2001). -- Buenos Aires : Ceballos Guzmán, Carlos, 1985
Las pérdidas de calidad comercial y nutricionales de los frutos después de cosechados no pueden impedirse, pero pueden retrasarse mediante la aplicación de una o más de las técnicas poscosecha disponible.
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