En 1997, el complejo oleaginoso aportó 19% del total de las exportaciones nacionales. Hoy, la Argentina está al tope del comercio internacional de aceites de soja, girasol, algodón, maní y lino, y de harinas proteicas, que se obtienen en el proceso de transformación de los granos en aceites. Los principales productores locales dividen sus estrategias entre la comercialización a granel y el desarrollo de marcas. Los desafíos son dos: acceder a nuevos mercados y mantener las tasas anuales de crecimiento, que en el último lustro fueron de entre 15% y 20%.
ISBN: 0325-0687
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Benechi, Mario
Aceites argentinos : cómo conquistar el mundo
En: Mercado 1999. -- Año 8, no. 974-985 (1999). -- Buenos Aires : Coyuntura, 1999
En 1997, el complejo oleaginoso aportó 19% del total de las exportaciones nacionales. Hoy, la Argentina está al tope del comercio internacional de aceites de soja, girasol, algodón, maní y lino, y de harinas proteicas, que se obtienen en el proceso de transformación de los granos en aceites. Los principales productores locales dividen sus estrategias entre la comercialización a granel y el desarrollo de marcas. Los desafíos son dos: acceder a nuevos mercados y mantener las tasas anuales de crecimiento, que en el último lustro fueron de entre 15% y 20%.
ISBN: 0325-0687
1. ACEITES; 2. ACEITE DE GIRASOL; 3. ACEITE DE SOJA; 4. ALGODON; 5. MANI; 6. LINO; 7. OLEAGINOSAS
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